她低头看了一眼案板上那堆长短粗细都不太统一的胡萝卜丝，也不纠结，刀面一抄全扫进碗里。
反正都是自己吃，好看不重要，入味就行了！
她把香干从塑料袋里拿出来，香干是老周从村里收的，全都是自己做的，压得紧实，表面有一层淡淡的烟熏色。
她横刀片成薄片，每一片都带着烟熏的纹路。
切好之后码在盘子里，又从墙上取下那块腊肉，切了巴掌大的一块。
腊肉肥瘦相间，肥肉半透明，刀切下去的时候肥肉软韧，瘦肉紧实，切出来的薄片每一片都带着一截肥一截瘦。
铁锅烧热，她把腊肉片倒进去，腊肉在热锅里滋滋地响，肥肉部分迅速变得透明，渗出亮晶晶的油。
她用锅铲翻炒了几下，腊肉的烟熏咸香在厨房里蔓延开。
等腊肉片卷起焦边，她把香干片倒进去一起炒。