但她不信裴凉能做到与此同时，还保证鱼头充盈饱满，鱼皮滑顺无皱，要知道鱼头骨外面紧紧包裹的那层鱼皮，要完整取下都难。
可魏映舒失望了。
那鱼头一夹便裂开，从断面可看出，除了火腿重新代替鱼头骨的架构外，其不能吃的鱼鳃鱼脑则用香味扑鼻的肉馅做了填充。
那肉馅上劲多汁，夹开便是剔透莹润的肉汁滴下。
鱼唇与鱼皮的滑嫩鲜香，包裹着火腿皮的柔韧口感和烟熏风味，再裹上饱满多汁的肉馅，别说吃，光看的时候这层次丰厚的美味，便让人咽口水。
魏映舒也听到咽口水的生意了，她抬头，正是同桌几位公子的。
说是来找茬，但几人这会儿已经吃上了，有见她筷子放那儿迟迟不离开的，不好意思笑道：“映舒，这鱼你吃吗？不吃我夹一块。”
魏映舒挪开筷子，僵硬的笑了笑。
有幸点了这道鱼的客人大快朵颐，畅爽过瘾，没有点的扼腕羡慕。
好在其他的菜也陆续开始上，自己餐桌上色香俱全令人食指大动的菜肴总算把注意力拉了回来。
因着新店开业，不知如今裴小厨深浅，大部分人点的菜都比较保守，多是家常菜色。
但这些菜一上桌，众人便知道，便不用刻意炫技，或是烹制复杂的菜色，照样是至高美味，正如开头那叠小酥肉一般。
那些菜道道香味层次丰富，色泽品相完美，让人食指大动。
便是顾修，一开始尚且还能自制，但两三道菜后，也开始学其他食客甩开架势不顾仪态起来。
一道蒜香排骨，竟直接上手抓住啃，蒜味被油激发出一股焦香，又控制得恰到好处没有一丝发苦。
那蒜香味被排骨尽数吸收，滋味。
又有一桌上来一碗芙蓉蒸蛋，原本蒸蛋这等寡淡菜色，一般人对着大肉大菜大快朵颐的时候，是不会注意到的，多是吃得半饱发腻，才开始吃清淡的解腻。
而其中一位客人用勺子舀了一份，当即就发现与众不同之处了。
“这蒸蛋当真是细嫩爽滑，竟一丝也不输给最嫩的豆腐脑儿。”
蒸蛋看似简单，可稍有不慎便容