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易过老或过散,一般好口碑的大酒楼自然能做到口感滑嫩。但能做到如此面如明镜,碗底和碗边之处也不因批量制作起泡沾边,口感大失的,还真的那种专门做一类菜色的经年老店才能办到。

    就如城北一家豆腐店,他家豆腐脑滑嫩鲜香是一绝,可这天下第一楼,随随便便一道非招牌菜,品相便可与之争锋。

    不少人已经在感叹:“不愧天下第一楼。”

    “裴小厨,不,如今火候大成,该尊称一声裴厨了。裴厨果真言出必行,苦学精炼,自认不坠‘天下第一楼’的招牌,方堂堂正正回来。”

    “我当初便断言,如此脚踏实地,至诚至信的,便是天赋略输一筹,决计也不是那等走捷径的小人能比。”

    “裴大厨后继有人,想不到不出十年,天下第一楼便从没落之相重现辉煌,裴家当得起这块御赐招牌。”

    这话传到魏映舒耳朵里,自然就变得刺耳无比。

    那些话虽是在夸赞裴凉,可哪句不是踩在她魏映舒头上?

    她心中不忿,并不认为自己比裴凉差,这些人如此大惊小怪,不过是没吃过她亲手下厨的手艺而已。

    也就裴凉如今刚刚开业,姿态轻贱,对普通食客也得极尽功夫讨好。

    魏映舒这么想着,回过头却看到自己一桌人吃得是满嘴流油,头也不抬。

    魏映舒都快气炸了,心道果真是一群愣头俗夫,脑子简单毫无主见,苍蝇一样围着她转,不怪她一个看不上。

    这里人全加起来,又岂能比得上师大公子一根手指头?

    正气闷,一道红烧犴鼻端上了桌,魏映舒这才唇角一勾,露出耐人寻味的笑。

    她四下看了一眼,因这道菜食材珍贵,起先便有限量,几位出手豪奢的客人在见识这里手艺后,也点了。

    犴鼻便是驼鹿的鼻子,外表呈海参色,肉质鲜嫩清爽,美味无比。是与熊掌、鹿尾齐名的珍馐。

    当然作价自然也是昂贵。

    魏映舒夹起一块红烧犴鼻,入口酱汁浓郁醇厚,香味层次丰富,让人满足,但一嚼那犴鼻便不对劲了。

    她忙道:“我这两日有些不舒服,吃着这道菜一股怪味,你们试试?”。

    同桌的人会意
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