何雨柱拍拍她的肩膀：“相信自己，你的摆盘手艺很棒，没问题的。”
说完，便继续处理食材。
他的刀工确实了得，无论切配什么，都能做到又快又好。
王杰在一旁看着，心里那股不服输的劲儿又上来了。
他集中精神处理手里的芹菜，切得格外认真，每一根都粗细均匀。
“不错。”伊万巡视经过时，难得地夸了一句。
王杰心里一喜，更加卖力了。
时间一分一秒过去，前菜陆续开始制作。
伊万亲自掌勺最重要的几道主菜，米沙和谢廖沙则负责辅助。
莉莎已经开始准备摆盘用的装饰，她雕刻的胡萝卜花、萝卜玫瑰栩栩如生，摆在一起宛如一个小花园。
“莉莎，你这手艺不去当艺术家可惜了。”何雨柱打趣道。
莉莎得意地扬起下巴：“我小时候的梦想就是当画家，可惜我爸爸非让我学厨。”
伊万在旁边听到了，头也不回地说道：“当画家能吃饱饭吗？厨子到哪儿都饿不死！”
这话把众人都逗笑了......
就在这时，伊万走到前菜堆前尝了一口刚做好的热蔬菜砂锅，脸色顿时沉了下来。
他大声质问道：“这是谁做的？”
王杰心里“咯噔”一下，硬着头皮站出来：“是我，伊万老师，我...我想让罗勒的香气更突出一些...”
“胡闹！”伊万罕见地发火了，“这道菜的主角是堪察加蟹，罗勒只是点缀，你现在把整锅菜都毁了！”
这道菜需要将各种蔬菜与堪察加蟹肉、罗勒奶酪一起炖煮，火候的把握至关重要。
王杰为了表现，想加一点自己的创意，在最后关头多撒了一把罗勒叶。
没想到就是这一把罗勒叶，让整锅菜的味道变得古怪起来。
罗勒的香气太过突出，完全掩盖了蟹肉的鲜甜，与奶酪的醇厚也不协调。
后厨里鸦雀无声，所有人都停下了手里的活儿，看着这边。
王杰低着头，拳头攥得紧紧的，指甲都快掐进肉里了。
几个一起学习的学员也都面面相觑，不知如何是好。
伊万皱着眉头，盯着那锅失败的砂锅，脑中飞快思索着解决办法。
何雨柱走上前，舀了一勺砂锅里的菜尝了尝。
“何，你有什么办法吗？”莉莎小声问道。
何雨柱没有立即回答，而是仔细品味着口中的味道。
罗勒味确实太重了，但蔬菜和蟹肉的基础还在