她呼了两口气,又蘸了一点喼汁,酸味恰到好处地中和了油炸的腻感。
随后夹起一块炸鲜奶,吹了两口气,咬了一口,外层咔嚓碎裂,里面的鲜奶馅半凝固状态,轻轻一咬奶香在口腔里缓缓化开,和外层的酥脆形成了绝妙的对比。
她吃完了,又夹了一块,她在心里盘算着,这个可以加到周记的甜品菜单里。
成本低,做法也不算复杂,关键是新奇,上海滩卖炸鲜奶的店不多,周记如果推出来,应该能成为一个吸引客人的小亮点。
少微一边想着,一边夹起一块鸡胸,蘸了一下姜葱蓉汁,送进嘴里。
鸡皮爽脆,鸡肉嫩滑,没有丝毫柴感,姜葱蓉的咸香恰好衬出鸡肉本身的鲜。
她又夹了一块鸡腿肉,蘸了点头抽,酱油的醇厚和鸡肉的鲜美在舌尖上融合,又是另一种风味。
她把每一样都尝了一遍,最后端起那碗白粥,一勺一勺地慢慢喝。
怪不得人情绪不好的时候想吃东西,美食总会告诉你——人间很值得。