苏晓棠把案板上的调料都归置好之后，才拍了拍手上的辣椒籽，走到院子里，把那盆洗干净的田螺端到门槛边上。
她又从杂物房找了把旧剪刀，在门槛上坐下来，把空盆搁在脚边，开始剪田螺屁股。
田螺壳硬，剪刀刃卡在螺尾最细的那一截，用力一夹。
“啪嗒”一声脆响，螺尾就断了，露出里面一小截螺肉。
每剪一个她就把田螺扔进旁边的清水盆里，断口处偶尔渗出一点细碎的壳渣，她顺手在水里涮一下，把壳渣冲干净。
剪了十几个之后，剪刀把硌得虎口发酸，她甩了甩手，又继续剪。
盆里的田螺个个肥壮，有些螺尾特别厚，一刀剪不断，得转半圈再补一刀。
她低着头剪田螺，剪到一半的时候多多从廊柱下跑过来，趴在她脚边嗅了嗅盆里的田螺。
最后大概觉得这东西壳太硬没什么吃头，又把脑袋搁在她脚背上打起了呼噜。