老潘头不声不响地吃着,他的筷子使得很稳,一筷子下去从不落空。
他先吃了两片腊肉,又夹了一筷子蕨菜,蕨菜在火锅里涮过之后还保留着脆生生的口感,酸辣的料汁和火锅底料的麻辣叠在一起,脆爽又入味。
他嚼完了,端起碗喝了一口汤,被辣得轻轻咳了一声,但没停,又站起来去捞锅底的土豆。
苏晓棠看着一桌人吃得热火朝天,自己也夹了一筷子方便面。
面条已经完全煮透了,吸饱了红油汤汁,软而不烂,筷子夹起来的时候面条上挂着的红油顺着面身往下淌。
她低头吃了一大口,辣得鼻尖冒汗,又扒了一口梅干菜蛋炒饭。
炒饭里的梅干菜切得细细的,混在蛋香和米香里,咸鲜中带着一丝回甘,刚好中和了火锅的麻辣。
她端起碗喝了一口凉水,觉得这顿火锅虽然食材简单,但比以往任何一家火锅店都吃得痛快!