铁锅架在炭炉上，锅里的红油汤底正咕嘟咕嘟地冒着泡。
堂屋里摆了两张木桌拼在一起，桌上摆满了备好的菜。
腊肉片码得整整齐齐，腊肠切成斜片，火腿肠厚薄均匀。
土豆片泡在水里防止变黑，包菜撕成巴掌大的块。
蕨菜洗干净了装在筲箕里沥着水，旁边还搁了四包拆开的方便面。
几个孩子已经把凳子摆好了，阿澈和石头面对面坐着，阿宁挨在春娘旁边，连筷子都帮着分好了。
老潘头搓着手上的灰浆末子走进来，把凳子往桌边挪了挪，坐得端端正正的，透着几分局促。
春娘把最后一盘腊肉端上桌，也在阿宁旁边坐下来，拘谨地只坐了半边凳子。
苏晓棠端起整盘切好的腊肉片，用筷子拨着滑进锅里。
肉片在红油里翻了个身，迅速变色卷边，肥肉变得透明，瘦肉的纹理被滚烫的汤汁浸透，在红汤里浮浮沉沉。
她又下了一盘土豆片和包菜块。
最后把四块方便面饼搁在最上面，面饼在沸腾的汤里慢慢泡软。
面饼从边缘开始吸饱了红亮的汤汁，渐渐散开成一缕一缕的面条。
“可以吃了，想吃什么自己捞。”
苏晓棠自己先夹了一筷子裹满红油的蕨菜，吹了两口气送进嘴里，又脆又香。
麻辣鲜香在舌尖炸开，她满意地眯起了眼。
几个孩子学着苏晓棠的样子，站起来伸长筷子往锅里捞。
石头动作最快，一筷子捞起来好几片腊肉，也不怕烫，吹了两下就往嘴里塞。
腊肉在红油里涮过之后肥而不腻，瘦肉的咸香和底料的麻辣融在一起。
他嚼了两口，眼睛都瞪圆了，嘴里嚼着腊肉根本没时间说话，就又站起来去捞。
多说一句话就少吃一口！
阿澈个子比石头矮些，够不着锅对面的菜，阿宁在旁边帮他夹，兄妹俩配合默契。
阿澈吃了一口土豆片，土豆在红汤里煮得粉糯入味，筷子一夹就裂开。
吸饱了汤汁的土豆在嘴里一抿就化，辣味和麻味顺着舌尖往喉咙里窜。
他赶紧扒了一口炒饭压一压，又忍不住再去夹下一筷子。
春娘一开始只夹自己面前的包菜，小口小口地吃，筷子都不敢伸太长。
苏晓棠站起来捞了一大勺腊肠和蕨菜，隔着桌子倒进她碗里，“你今日帮了不少忙，多吃点！”
春娘低头看着碗里油亮亮的菜，夹了一片腊肠送进嘴里，嚼着嚼着眼眶又红