这一块火锅底料虽然不大，但五六个人吃一顿还是完全够的。
苏晓棠进厨房翻了翻存货。
新鲜的猪肉早就吃完了，没有冰箱存不住，但腊肉和腊肠还有不少，挂在灶台旁边的挂钩上。
蔬菜倒是现成的，蕨菜刚摘的，包菜还剩半个，土豆还剩下两个最大的。
缺点荤的也不怕，腊肉切成薄片涮着吃比鲜肉还香，她买来配泡面的火腿肠几乎没吃，还剩一大包，可以多放些。
这些菜吃不饱，主食肯定不能少。
方便面她囤了一箱袋装的，取四包出来放在火锅里面煮，又入味又方便。
昨晚剩下的隔夜米饭正好能炒个蛋炒饭，那一小把梅干菜也可以切了添在饭里。
“小姐，这些……都要切了吗？”
春娘指着案板上堆得满满当当的食材，语气有些不确定。
一顿就吃这么多啊？
苏晓棠正拿刀划开火锅底料的塑料包装，头也没抬地应了一声。
“都切了，今天人多，三个孩子加咱们俩，还有潘师傅，这些东西不算多。”
她把红亮的牛油底料块倒进碗里，又回头补了一句。
“等以后钱攒够了买个大冰箱，鸡鸭鱼肉塞满，那才叫丰盛！”
春娘怔怔地点点头，没再说什么，低下头开始切菜。
她的刀工利索，腊肉切得薄而均匀，每一片都带着透亮的肥边。
土豆在她手底下被切成厚薄均匀的片，码在碗里整整齐齐。
她虽然听不懂小姐说的“冰箱”是什么东西，但她在宋员外家干了三年，从没见哪个主家把帮厨的叫上桌一起吃饭。
她觉得老天爷真的显灵了，让她碰上一个这么好的主家。
铁锅烧热，苏晓棠把牛油底料块滑进锅里。
暗红色的牛油块在热锅上慢慢融化，边缘泛起细密的油泡，“滋滋”地响。
她用锅铲把底料块按碎了来回翻炒，花椒粒和干辣椒段在滚油里打滚，颜色从暗红变成油亮的鲜红。
牛油的醇厚混着咸香、花椒的麻、辣椒的辣，三种味道被热油一激，在厨房里炸开了锅。
那股浓郁厚重的香辣味顺着厨房门口飘出去，飘到院子里。
在井边清洗蕨菜的阿澈和石头也闻到了。
石头使劲吸了两下鼻子，扭头朝厨房方向张望，手里的蕨菜都忘了放下，被阿宁在旁边轻轻拽了一下袖子才回过神来。
苏晓棠