「盐多了加水，水多了加盐嘛。多敲一个鸡蛋进去，多添小半碗水，如果盐巴不是多得离谱，应该就能中和掉了。」周砚说道。
「哦是这个道理啊。」田辉若有所思。
众人把酒言欢，吃的颇为尽兴。
「破酥包出锅了一」
周砚一声吆喝，端了一笼刚出锅的破酥包过来。
众人早已翘首以盼，纷纷把桌上的盘子往边上撤，把桌子中间腾出来。
「哇！闻著就好香啊！」林秉文已经忍不住开始吞口水了。
林志强也拿起了筷子，伺机而动：「说实话，这段时间我也好想念周砚做的包子、面条和菜，嘉州的饭店倒是多，却没一家能比得上周砚做的。」
说话间，周砚已经把蒸笼放下。
蒸笼里挤满了白白胖胖的破酥包，热气蒸腾，香气扑鼻。
「放了萝卜丁的是酱肉包，颜色映出来偏暗红色的是洗沙馅，剩下的就是鲜肉馅了，想吃什么口味自己选啊。」周砚说道。
「我要一个洗沙馅的！」周沫沫举起小手道。
「我也一样~~」田娇有样学样，立马跟上。
「砚哥，我能不能都要？」林景行说道。
「俺也一样！」林秉文跟团。
「你们吃了这么多，还吃得下三个破酥包？」周砚看著他俩，表示怀疑。
「没关系的砚哥，我们吃不了兜著走。」林秉文一脸认真道：「这样明天早上我们也能吃包子了。」
「没错！弟弟，你真是太聪明了！」林景行跟著说道。
周砚笑了，摆摆手道：「那没必要，我给你们留了一笼，一会打包带回去明天早上吃。你们中午先选自己想吃的吧。」
「砚哥！你真是我亲哥啊！」林景行一脸感动。
「砚哥，你比我亲哥还亲！」林秉文也一脸感动。
小家伙们先上手了，啃著包子，哇声一片。
「我是真能吃三个下去，留著肚子呢，先来一个酱肉的尝尝。」林志强伸出筷子，跟身旁的孟安荷道：「安荷，你要吃鲜肉还是洗沙？」
孟安荷纠结了一会道：「各要半个，你跟我分著吃，我想都尝尝，但这么大个的包子，我应该只能吃得下一个了。」
「行，那你先吃，剩下的给我，免得撕开掉一桌馅。」林志强给她夹了两个包子堆在碗里。
孟安荷夹起一个洗沙馅的包子，小口吹了吹，然后咬了一口。
烫！
刚出笼的包子，豆沙和包子皮都是烫的，味蕾被惊了一下，旋即又被酥