如果仅是翻炒，水平高的厨师是能同时保证辣椒的美感与口感的。然而，血浆鸭最重要的环节，正是在于浆血。没有凝固的鸭血，密密的裹在了鸭肉与辣椒上。高温变色后，整锅鸭子都变成了褐色。嫩黄的仔姜与青红椒，只能勉强保持着一点点色泽。
直播间的网友们，有些心生退意，开始怀疑血浆鸭到底好不好吃了。
可站在旁边拍摄的张意驰，却兴奋的直跺脚：“好香！好香！真的好香！跟我以前闻到过的鸭子香味完全不一样。不知道怎么形容，但是闻起来感觉很好吃！”
【本来看颜色没兴趣的，但我硬生生被驰宝说馋了！】
【被驰宝说馋的 1】
【买到鸭子的那四位记得来直播间反馈啊！】
【只有我一个人看着就想吃吗？我湖南人的直觉在疯狂的暗示，血浆鸭一定好吃！】
【我们永州也有血鸭，但是看起来似乎不太一样。】
网友们热闹的讨论中，龙向梅在最后起锅前，倒上了木姜子油。木姜子又叫山苍子或山胡椒，是湖南中南部常见的一种香料，却也是别的地方很罕见的香料。它具有很强的刺激性味道，易于挥发。因此一般在起锅时使用，或者直接滴入面汤里。类似于其它地方常用的香油或芝麻油。
一个地方成型的美食，通常经过了千百年的淬炼。木姜子油过于辛辣刺激，因此不是每个菜都会使用它。但它与血浆鸭的融合，无疑是把血浆鸭的香辣滋味，带上了更高的境界。
“我觉得，今晚我能吃两大碗米饭！”张意驰盯着盛在碗里的血浆鸭，直咽口水。
直播间里本来就被馋得不行的网友们更馋了，纷纷对张意驰发表了严厉的谴责。血浆鸭的热气蒸腾，香味顺着门窗，向外飘去。5只鸭子不可能一次炒完，龙向梅在柴火灶台与炒菜机之间来回看顾。最终，炒菜机在时间上取得了胜利，卖相上也无太大的区别，最后只看口感了。
按照与网友们的约定，等下她们会背地里拍摄鸭子的分装。现在，是他们自家享受血浆鸭的时候。5只鸭子的香味，在厨房里盘