顾客也不客气，夹起一块塞进嘴里，嚼了几下，整个人直接愣在了原地。
“我的天，这味道比我在好几个店里吃到的还要香，这果木味太好闻了。”
老顾客竖起大拇指赞不绝口，连声嚷嚷着就认准了李秀莲的手艺，问她这店什么时候开张，他一定要来捧场。
“准备工作差不多了，三天后正式开业，到时候您可一定要来啊。”李秀莲乐呵呵地回应道。
“三天？那我哪等得及啊，李老板，您现在炉子里不是还有现成的吗，直接卖我一只得了。”
老顾客眼巴巴地瞅着挂在旁边的烤鸭，哈喇子都快流出来了。
“同志，今天这只是试吃，你要真想买，十块钱一只，价格可不便宜呢。”李秀莲笑着报出了价格。
听到“十块钱”这个数字，那两个新招来的员工都听傻了。
在这个普遍月工资几十块的八十年代，花十块钱买一只鸭子，简直是奢侈到了极点。
相比之下，那两个火锅店来的老员工则是一脸平静，甚至觉得这价格配上大娘的手艺，简直是物超所值。
“十块钱？值，太值了，给我来两只，我带回家给我爸妈和媳妇也尝尝鲜。”
老顾客连眉头都没皱一下，直接从兜里掏出钱递了过去。
李秀莲看着手里的钞票，也是有些哭笑不得，没想到还没开张就做成了第一笔生意。
“行，既然开了这个好头，那我就破例卖你两只。”
李秀莲收下钱，对身旁的员工们交代起来。
“等三天后开业，咱们拿半只烤鸭切成小块摆在门口让人免费试吃，不怕他们不买。至于剩下的这几只，我打包好，送给朋友们尝尝味道，顺便帮咱们宣传宣传。”
她转头看向那两个老员工，开始亲自示范在这个寒冷的天里，如何锁住烤鸭的温度。
李秀莲先拿来几张厚实的防油牛皮纸，将滚烫的整鸭严实地包裹了三层，以防热气和油脂散失。
接着，抓起一把干净干燥的稻草，密密麻麻地缠绕在牛皮纸外面，这在1984年可是最管用最天然的保温材料。
最后，用结实的粗麻绳将稻草捆扎得结实，提在手里沉甸甸的，一点热气都漏不出来。
打包好后，李秀莲把烤鸭装进几个红色的网兜里，再放进大竹篮子中。
“这两只，我亲自开车送到部队去，给老陆和