只要把单子揽下来,自己在这店里说话的分量就更重了。
大妮正端着一盆脏碗路过,停下脚步翻了个大白眼。
“许佳欣,你当这是在村里过家家呢?人家定什么菜、出多少钱你问都不问就敢接,真把自己当掌柜的了!”大妮说话直来直去,毫不客气地泼冷水。
许佳欣脸一红,梗着脖子回嘴:“定席面当然是好事,我替川哥多接点生意还能有错?难不成把上门的钱推出去?”
林秋云听到外面的动静,掀开门帘从后厨走了出来。她把手在围裙上擦干,先是对大妮摆了摆手让她去忙,这才和气地看向二强。
“二强兄弟,老太太做寿是件大喜事。你们打算来几个人,准备花多少预算?”林秋云语气温和,像唠家常一样让人踏实。
二强涨红了脸,手在粗布裤腿上蹭了又蹭,显得更加窘迫。
“林老板,我跟郭大老板比不了。家里两个娃要上学,手头紧。我们一家子加上亲戚得来十个人。”二强咬了咬牙,“我只有十块钱的预算。”
这话一出,许佳欣脸上的笑顿时僵住了。
十块钱一桌?十个人吃?这也太寒酸了吧!
大堂里原本吵吵嚷嚷的工人们也静了一下。
不少人都看向林秋云,怕她嫌钱少不愿接这单买卖。毕竟十块钱的席面,真赚不着什么油水。
林秋云连犹豫都没犹豫,当场点下了头。
“行啊,十块钱有十块钱的做法。这单子我接了。”林秋云笑着答应下来。
许佳欣急了,一把拉住林秋云的袖子:“阿姨,你可别乱发善心!十块钱够买什么的!十张嘴要吃饭,这买卖咱们可不能干!”
大妮一把拍开许佳欣的手:“你懂个屁!林姐自有打算,别在这丢人现眼!”
二强感激得连连点头:“林老板,只要菜量足,能让老人吃顿饱饭就行,我不挑理。”
林秋云拿起柜台上的笔,在菜单本上写写画画。
“老太太过寿,图个长寿如意。十块钱,我给你配四个凉菜,四个热菜,再加一个汤。”林秋云抬起头,利索地报出菜单。
“红烧鲤鱼得有一条,图个年年有余。再弄个肉段烧茄子,一个滑溜里脊,一个家常豆腐。凉菜就拌个猪耳朵、拍黄瓜、糖拌西红柿、凉拌海带丝。最后来个紫菜蛋花汤,馒头米饭管够。你看行不行?”
二强听完,眼眶都有