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高,看着那十几个工人被小六子哄进了门,胖头鱼满脸都是得意洋洋的笑。

他甚至还故意朝着林秋云这边挑衅地扬了扬下巴。

“让他抢。”林秋云收回视线。她转头从大蒸笼里拿了两个热气腾腾的大白馒头递给排在最前面的客人。

林秋云转身拍了拍大妮结实的肩膀。

“大妮,进去继续把剩下的素菜端出来。晓芳,该收钱收钱。咱们店价钱一分不降,分量也一分都不能少。”

“可是……”大妮咬着嘴唇还想争辩。

“没听见我的话?”林秋云挑了挑眉。

“做买卖讲究和气生财,更讲究一个算计。你们信不信,他这三毛五的价,别说赚钱,连他那口锅里的肉本钱都兜不住。”

彭晓芳脑子转得快,一下子领会了林秋云的意思。

“姐,你的意思是,红星饭店在亏本贴钱卖给他们?”彭晓芳凑近了些压低声音问。

林秋云把手里的干抹布往柜台上一放,嘴角带着几分笑。

“他亏不亏本我不知道。咱们开门做生意的自己心里要有本账。咱们的菜是从大强老家地头直接拉来的,肉是老孙头给的实在价。咱们自己又当掌柜又当杂工,起早贪黑连轴转。”

林秋云顿了顿,语气十分笃定。

“咱们这几毛钱的快餐,成本已经控制到最低了。四毛钱一勺荤菜,挣的纯粹是汗珠子摔八瓣的辛苦钱。”

她抬起下巴点了一下街对面。

“胖头鱼那么大个饭店,里头好几个跑堂的伙计要开工钱,后厨的大师傅要拿大头提成。他现在卖三毛五还送白面馒头。如果他这样都能赚到钱,那也是他的本事。”

大妮听得眉头拧成了一个疙瘩,气鼓鼓地直喘粗气。

“嫂子!那咱们就干看着他把客人抢走啊?那些下苦力的工人师傅可不管谁家本钱高低,他们就认便宜!”

“认便宜是人之常情。”林秋云拍了拍大妮结实的肩膀,声音不疾不徐,“来下馆子的客人,兜里就那两毛三分钱。谁不想一分钱掰成两半花?他今天砸钱卖便宜饭,客人当然愿意去。”

彭晓芳还是有些发愁,攥着手里的毛票。

“姐,那咱们怎么办?”

“什么都不办。”

林秋云转过身,顺手揭开大蒸笼的盖子,白茫茫的蒸汽瞬间飘散开来,“咱们做好自己就行。肉必须新鲜,菜必须洗净,咱们锅里出来的味道,一分都不许差。客人们的嘴巴是最刁的。”

林秋云拿起火钳拨弄了一下炉子里的煤饼,火
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