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“今天,蕴舟辛苦了,待会儿多吃点。哈哈哈……”他自然是知道从大海里钓上来这么大一条鱼不是什么容易的事,肯定是苏蕴舟在其中出力。

苏蕴舟没有打扰他的得瑟。

趁着这高兴劲儿,拿出手机,操作了几下,然后对赵惠兰说:“妈,今天那三条大的卖了,钱到我账上了。我转一部分给您,贴补家用。”

赵惠兰连忙拒绝,语气坚定:“不行不行!这钱你自己留着!上次你给的家用还有很多呢!你这出海办东西哪样不要钱?以后用钱的地方多着呢!家里现在不缺钱,你爸今天出海,皮皮虾丰收,年关价格好,卖了不少钱,我都存着呢。”

苏蕴舟看着母亲坚定的神色,知道拗不过她,只好妥协:“那好吧,这个月就先不交了。下个月我再给,您可不能不要了。”

“下个月再说下个月的!”赵惠兰嗔怪地看了她一眼,脸上是止不住的笑意,“赶紧的,先把这些好东西处理了,今晚咱们家也开开荤,吃顿好的!”

一时间,原本就温馨的家里更是充满了欢声笑语和忙碌的气息。

厨房里瞬间热闹起来。

苏怀安乐呵呵地提着那袋皮皮虾去厨房水池清洗,准备做他拿手的椒盐皮皮虾。

赵惠兰忙着处理顾清和送的大虾和螃蟹,打算白灼大虾,再做个姜葱炒蟹。白灼原汁原味,最能体现海鲜的鲜美,姜葱炒的又是另一种美味。

主角——蓝鳍金枪鱼,交给了苏蕴舟和苏景皓负责。

苏景皓虽然手臂酸痛,但处理这份“战利品”的热情空前高涨。

苏蕴舟开始淘米煮饭,准备制作寿司醋饭。

“姐,这个大红肉(赤身)我们做寿司吧?”苏景皓看着色泽诱人的赤身,跃跃欲试。

“嗯,赤身血合酸平衡,味道浓郁,做寿司正好。”苏蕴舟点头,一边熟练地将糖、盐、米醋按比例混合,隔水加热调制成寿司醋。

“那这个雪花肉(大腹)呢?就这么生吃?”苏景皓又指向那盒油脂最丰腴的大腹,咽了咽口水。

“大腹最适合刺身,厚度切适中,直接品尝它入口即化的感觉。”苏蕴舟说着,取出专门处理生鱼片的柳刃刀,在磨刀石上快速打磨了几下,刀刃闪烁着寒光。

手法沉稳,将一块大腹肉切成厚薄均匀的片状,粉白的鱼肉与雪白的脂肪形成美妙的花纹,如同艺术品般被码放在白瓷盘中。

苏景皓也没闲着,学着姐姐的样子,将一部分中腹切成略厚的片,准备用喷
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