何雨柱跟何大清打了声招呼，就跟着他走了。
“柱子，我知道你采购任务不轻，不过要是有剩余的可得想着点哥哥，价格我绝对给的高高的。”李怀德边走边说道。
何雨柱爽快的答应道：“行，以后每月要是有剩余我给你送来。”
李怀德埋怨道：“你说你家怎么就不去装个电话，每次联系你都老费劲了。”
何雨柱笑道：“我爸倒是提过一次，不过我之前一直在饭店上班也用不上，就没去弄！”
“那你赶紧想办法去弄一个，有了电话联系起来也方便。”
何雨柱没吭声，打算回头去饭店问问，能不能以饭店名义在家装一个。
去了财务室，李怀德直接让人把钱给了何雨柱。
何雨柱也没数，直接都塞进了口袋。
李怀德出了财务室说道：“柱子，去我办公室喝喝茶，中午就在这吃！”
何雨柱摆了摆手：“不了，家里还有事，咱们之间就不用这么客气了！”
李怀德也没坚持，把他送上车叮嘱道：“周五的事情别忘了~！”
何雨柱点了点头，挂了挡松了离合，卡车慢悠悠地驶出了轧钢厂的大门。
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接下来的几个月，何雨柱彻底闲了下来。
北京饭店那边他每月一号去送一趟肉，供销总社那边也是固定时间送一批，其他时间基本都用不着出门。
闲下来的时间多了，他又捡起了之前的一个念头。
这年头物资紧张，城里乡下到处都在琢磨怎么用有限的东西填饱肚子。
何雨柱脑子里存着后世那些关于“代食品”的知识，什么玉米芯、红薯藤、榆树皮、橡子之类的都能吃，但得讲究方法，不然又苦又涩还容易吃出毛病来。
他花了三天工夫，把记忆里那些处理方法一条一条整理出来，写了一篇如何把玉米芯、红薯藤、榆树皮、橡子等粗糙难咽的“代食品”去毒、磨粉，并做出稍微好下咽的窝头或糊糊。
他把这些步骤写得尽量通俗易懂，连配比都标得清清楚楚。
文章在周晓白他们报纸的副刊上登出来之后，反响出乎意料地好，好几家报社都转载了这篇文章。
何雨柱来了兴致，接着又写了一篇专门针对当时各个大食堂的。
现在那些大食堂普遍缺油少肉，食材又差，做出来的菜难吃得要命！他将自己的厨艺知识掰开揉碎了教他们