何雨柱接过来看了一眼,上面写着“北京饭店谭家菜部主厨”。
从今天起,他就算正式加入北京饭店了。
齐胜在旁边笑道:“何师傅,我给你准备的办公室在东边二楼,我带你们去看看。”
三人又上了二楼,齐胜推开一间办公室的门,侧身让两人进去。
办公室不算大,但收拾得干干净净,一张办公桌,一把椅子,一个文件柜,还有一张沙发。
何雨柱在办公桌前坐下,笑道:“齐经理,这办公室比我原来在东方饭店的休息室强多了。”
齐胜笑道:“何师傅您满意就好。”
他又转向叶凯道:“叶师傅,员工宿舍在东边的胡同里,我让人带你去看看。”
叶凯点点头:“好的!”
没一会儿一个服务员就把叶凯带走了,屋内就剩下了何雨柱跟齐胜两人。
齐胜拉了把椅子在何雨柱对面坐下,从兜里掏出烟盒,问道:“何师傅,来一根?”
何雨柱摆摆手:“齐经理,我不抽烟,您自己来吧~!”
齐胜也不客气,自己点上,深深吸了一口,吐出一团烟雾:“你那个白案师傅是从哪儿挖来的?看着年纪不大啊!”
何雨柱把去天津的经过简单的说了一遍.....
齐胜听完,惊讶道:“你是说,他爹就是起士林那个叶南山?”
“对,就是他。”
“好家伙,你这真是一点亏不吃,没请动他爹,就把他拐来了?”
何雨柱笑道:“叶凯那小子天赋不错,好好培养,以后未必比他爹差。”
齐胜又问道:“那你团队剩下的人手怎么安排的?总不能就你跟叶凯两个人吧?”
何雨柱正色道:“我正要跟你说这事!黄师傅那边,他的几个徒弟愿意过来跟我干。”
“哪个黄师傅?”齐胜一愣。
“鲁菜的黄师傅啊!”
“你说什么?黄师傅的徒弟要来你这边?”
何雨柱点点头,把事情的原委说了一遍:“没办法,谁让咱们这边不重视鲁菜,人家黄师傅一年到头就总做那么几道菜,是个人心里都别扭。”
齐胜听完,苦笑道:“唉,黄师傅说得没错,鲁菜在北京饭店确实越来越边缘化了。”
“不过何师傅,你这运气也太好了吧?我这正愁怎么帮你凑齐人手呢,你倒好,不声不响就把这事儿给办了。”
何雨柱笑道:“这可是黄师傅主动提的,