饭后,众人移步到隔壁的茶室。
服务员又递上热毛巾,给几位大师擦脸。
“今天这顿饭吃得舒坦~!”粤菜的陈师傅感慨道。
见没人接话,他眼珠子一转,对着彭大师问道:“彭师傅,您觉得何师傅的手艺如何?”
众人的目光瞬间都出现在了彭大师身上,都想听听这位谭家菜传人的评价。
彭大师缓缓开口道:“说实话,在今天之前,我一直觉得谭家菜只有在我们这一脉手里,才能做出正宗的味道。”
他顿了顿,继续说道:“今天吃完这顿饭,我不这么想了。”
“这位何师傅的谭家菜水平已经不在我之下,有几道菜的处理,甚至比我的做法还要精妙。”
整个包间瞬间安静下来,连陈老爷子都放下了茶杯,收敛起笑容。
彭大师作为正宗的谭家菜传人,现在公开承认另一个厨子的谭家菜的水平,可是了不得的事情。
周明站在彭大师身后,整个人都傻了,完全没料到师傅竟然会这么说。
陈老爷子本来还担心对方会找茬,没想到对方如此坦诚。
他当即抱拳道:“彭大师过奖了,今天这顿酒席虽然不错,但跟我前些年参加的谭家酒席相比,还是有不少欠缺的地方。”
他这话倒是没说错,何雨柱毕竟准备的比较仓促,整体操办下来完全没有谭家菜那种让人宾至如归的感觉。
黄师傅忽然开口道:“今天的饭也吃得差不多了,咱们是不是该请何师傅出来,跟大家正式见个面了?”
齐胜赶紧起身,走到包间门口,对门口的服务员吩咐了几句。
没一会儿,包间的门被推开,何雨柱走了进来。
他站在门口,目光在包间里扫了一圈,一眼就看见了陈老爷子。
陈老爷子冲他微微点头,那眼神里有赞许,有骄傲,还有一点点老父亲看儿子终于出息了的欣慰。
何雨柱先冲陈老爷子喊道:“师傅~”
然后转向众人,恭恭敬敬地拱手作揖:“各位大师,今天小子献丑了,有什么做得不好的地方,还请各位前辈多多指教。”