“要是他能获得您这位谭家菜正宗传人的认可,咱们北京饭店可就要多一个菜系了。”
彭大师眉头一皱,随即说道:“陈师傅说笑了,谭家菜传到我这,会的人很多,只要手艺好,没什么正宗不正宗的。”
时间一分一秒地过去,几位大师有一搭没一搭的聊着,剩下的几位大师也陆陆续续的来了。
临近中午,齐胜推门走了进来,冲众人拱了拱手:“几位大师,都准备好了,请移步!”
众人纷纷起身,跟着齐胜出了包间,拐进了一间更大的雅间。
一进门,众人的目光都被屋里的陈设吸引住了。
包间里的装潢古色古香,墙上的字画、博古架上的摆件、桌上的瓷器,每一样都透着讲究。
几位服务员早已候在一旁,见众人进来,立马端上热气腾腾的毛巾。
齐胜亲自接过毛巾,一一递给几位大师:“各位大师,请净手。”
彭大师接过毛巾,眉头微微一动。
按照谭家菜的规矩,递毛巾这事儿本该是主人家亲自做的。
没等他多想,齐胜就先一步解释道:“彭大师,何师傅特意交代过,说这递毛巾原本该是主人家来做的。”
“可咱们这里是饭店,没有什么主人家,就让我这个经理来代劳了,还请您多多包涵。”
彭大师点了点头,没说什么。
他身后的刘志明却小声嘀咕了一句:“装模作样。”
净手完毕,服务员又端上盖碗香茗,配着四碟精致的干果蜜饯。
朱大师掀开碗盖,一股清幽的茶香扑鼻而来。
他低头一看,茶汤碧绿清澈,叶片在水中舒展如兰。
“好茶!”朱大师赞了一声。
孙大师也端起盖碗尝了一口,夸赞道:“是上好的碧螺春,这茶可不好弄。”
齐胜笑道:“这是何师傅自己准备的,说今天来的都是前辈,不能怠慢了。”
彭大师喝了一口,也满意的地点点头,心里对这个还没露面的何雨柱多了几分好奇。
这时候,一直站在博古架前打量着的川菜罗大师忽然开口问道:“齐经理,这些字画和摆件是新弄来的?”
齐胜走过去,笑道:“都是按照何师傅的要求准备的,为了弄来这些东西,我可是花了不少心思,你看那几件瓷器可都是官窑的老物件。”
罗大师以前也是吃过谭家菜的,看向彭大师说道:“彭大师,你看看这包间的布局,是不是有点你们谭家菜的意思了啊!”
这时,几