“我靠的是手艺吃饭，不是靠一把刀撑门面。”
“请大家记住，这把刀只有在富春楼才叫御赐金刀，在别的地方最多就是一个装饰品，毫无价值可言。”
周军笔锋一顿，有些迟疑道：“姐夫，这话是不是太狠了！”
何雨柱没回答，继续说道：“第三，他赵青云不是想挑战我吗？”
“行啊，等他赢了比赛，拿到国宴资格再说，现在的他还不配来挑战我！？”
周军又问道：“姐夫，那其他人说你不敢比，你怎么回应？”
何雨柱早就想好了：“这个简单！从明天开始，连续一周，每天下午两点到四点，我在东方饭店门口摆个摊，当场给大伙儿展示刀工。”
“谁要是不信，尽管来看，看完了要是还觉得我没真本事，那我认栽。”
周军愣住了：“摆摊？姐夫，你这是要……”
何雨柱笑道：“口说无凭，眼见为实。”
“我就是要让所有人都亲眼看看，我何雨柱的刀工到底行不行。”
周军有些担心道：“可是姐夫，这大冷天的，时间长了可是会影响到你手的灵活度的。”
何雨柱摆摆手：“没事，我身子骨硬朗着呢！”
周军点点头，重新查看了一番，立马开始写初稿。
他笔走龙蛇，没一会儿功夫就把初稿写好了：“姐夫，你看看，有没有要改的地方？”
何雨柱接过来，从头到尾看了一遍，越看越满意。
这周军的文笔确实不错，把他想表达的意思写得清清楚楚，又不失分寸。
“不错不错！”何雨柱把笔记本还给他，笑道，“难怪能进北京日报，这文笔真没得说。”
周军被夸得有些不好意思，挠挠头道：“姐夫你过奖了，我就是照着你说的写的。”
何雨柱拍拍他的肩膀：“行了，就这么发吧！”
周军点点头，把笔记本收好，站起身道：“姐夫，那我先回去了，争取明天见报。”
何雨柱送他到门口，叮嘱道：“行，路上慢点。”
周军应了一声，快步离开了。
何雨柱没回后厨，想了想往赵德柱的办公室走去。
“咚咚咚——”
“进来！”
何雨柱推门进去，赵德柱正坐在办公桌后面喝茶。
“柱子？记者走了？”赵德柱放下茶杯，招呼他坐下。
何雨柱在他对面坐下，把刚才的事儿简单说了一遍。
赵德柱听完，眼睛瞪得溜圆：“你要在饭店门口摆摊？