何雨柱将食材处理完毕，就开始烧菜。
当这三道菜陆续出锅装盘时，整个后厨已经弥漫着诱人的香气。
“赵主任，三道菜齐了，请您品鉴。”何雨柱将三道菜依次摆放在准备好的托盘上，对赵德柱说道。
赵德柱看了看墙上的挂钟，还没到一个小时。
他走到灶台前，目光落在三道菜上。
光是这卖相，就已经无可挑剔。
赵德柱拿起筷子，依次品尝了三道菜，随后便放下筷子，长长地吐出一口气。
他看向何雨柱，眼神复杂道：“你川菜跟谁学的？”
何雨柱坦然道：“我之前在峨眉酒家当学徒，师从陈保国，陈师傅。”
赵德柱忽然笑道：“好小子，原来师出名门，难怪做的这么正宗。”
他转身对后厨的众人说道：“大家都过来尝尝，品评品评。”
几位老师傅早就等不及了，闻言立刻围了过来，各自拿起筷子品尝。
一时间，后厨里只剩下咀嚼声和偶尔的赞叹。
“这回锅肉，地道！”
“宫保鸡丁的火候完美！”
“麻婆豆腐比我做得强！”
几位老师傅尝完，互相看了看，都从对方眼中看到了震惊。
这个年轻人看着不大，可这手艺…绝对是够水平了！
赵德柱等大家都尝完了，得到几位老师傅的肯定后。
他才对何雨柱说道：“小何，从今天起，你就是我们东方饭店的川菜师傅了。”
“工资嘛…先按一个月八十万算，干得好再加。”
何雨柱心里一喜，但面上依旧保持平静道：“谢谢赵主任，我一定好好干。”
赵德柱拍拍他的肩膀：“别谢我，是你自己有本事！不过咱们这儿是政府招待饭店，规矩多，要求严，你可得有心理准备。”
“我明白。”何雨柱点头。
“行，那你今天就先熟悉熟悉环境，明天正式上工。”赵德柱说着，对旁边一位老师傅说道，“老陈，你带小何转转，给他讲讲咱们这儿的规矩。”
那位姓陈的老师傅笑着走过来：“得嘞，小何，跟我来吧！”
何雨柱跟着陈师傅在后厨转了一圈，熟悉了各个区域的功能和人员分工。
陈师傅是个健谈的人，一边走一边介绍：“你是我们川菜组的，以后主要就是负责川菜这一块。”
“咱们组现在加上你一共四个人，我算是组长，另外两个一个姓王，一个姓李，都是干了十几年的老师傅了。”
在陈师傅的带领下，何雨柱熟悉了整个后厨的运作流程，也认