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水熬的,吃了不顶饿。

煎饼果子有面粉有食材,可惜吃多了或许会有些口渴,这时要是来上一碗粥,那就再好不过了。

二人聊了几句,见周围已经有不少行人匆匆路过,脚步一看就是往内城的方向去的。

周围的摊贩们已经开始吆喝起来,一个劲儿地想法子揽客。

祁妙和汪萍也不闲聊了,各自准备起自己的营生来。

先是拿出火折子,给炭盆上了火,然后用油擦子给锅表面刷上了一层油。

油擦子是她自制的,用的是竹筒,往里塞了干净的纱布,做起来方便,用起来也不心疼。

摊煎饼果子的锅,其实并不能算是传统意义上的锅,倒像是铁板烤肉的铁板那样,是一整块圆形的平面。

祁妙还准备了一只竹蜻蜓样式的耙子,用来推开面糊糊用,以及两把小铲子,方便用来铲摊好的煎饼果子。

路边卖吃食,想要吸引食客很简单,只需要用两个字,就能让人趋之若鹜。

那两个字便是——色和香!
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