但在这个瞬间，祁妙心里涌起了一种极大的渴望，她非常想对阿武说：
给我好好读书做大官！将来让你姐能够想买多少牛肉，就买多少牛肉！实现牛肉自由！
这想法在她脑海里只转了一圈就出去了，祁妙利落地从菜板旁挑起一块牛后腿肉，切了大概两斤左右下来，举刀将表面的筋膜剔除干净。
这倒是不难，只是需要耐心。
剔除完筋膜后，她将这块后腿肉切成小块，从旁边取来两只擀面杖。
原本捶打牛肉丸最好是用铁棍，奈何家里没有，祁妙就只能将就用擀面杖。
此时力气大的好处又体现出来，祁妙两只手来回不停地捶打这些牛肉块，很快就将表面捶成了泥。
她的动作极其有韵律感，捶到后面，每捶一下时牛肉泥似乎黏在擀面杖上，带来一种阻碍感，要是没有力气的人还真就捶不动。
祁妙接连捶打了将近两炷香时间，基本将这些牛肉捶成了泥，她暂时停下动作，将擀面杖放到一边。