“抱不动,根本抱不动!”香姐试着去抱这条蓝鳍金枪鱼,发现别说整条鱼了,连鱼尾都抱不起来。
换张书凯来。
张书凯将蓝鳍金枪鱼横抱在怀里,一米八身高的人,抱着一条三米五的巨鱼,看起来十分的失衡,好在张书凯的力量极大,七八百斤的大鱼还是轻松能抱起来的。
抱起蓝鳍金枪鱼后,他掂量了下,说道:“八百斤左右!”
“太爽了,来我给你拍个照!”许倩比划着手机说道。
香姐说道:“这条鱼看起来是真的壮观,等下我也拍一张!!”
“哈哈哈!”
“别急着拍照呀,先处理这条鱼再说!”
张书凯把蓝鳍金枪鱼放了下来。
它还是活着的,还在挣扎。
蓝鳍金枪鱼挣扎会导致其肌肉释放乳酸,从而肉质变酸,所以钓上来的第一时间,必须要把它杀了,排血放酸,耽搁越久,鱼肉的品质就越差。
为了得到一条又大品质又好的蓝鳍金枪鱼,张书凯也顾不得拍照了,手起刀落,给蓝鳍金枪鱼鱼鳃位置来了一刀,大量的鱼血喷射而出。
接着,他用绳子把蓝鳍金枪鱼吊在船尾,放在水里,利用水流冲刷蓝鳍金枪鱼的鱼血,这么做是为了让鱼血排的更加的干净。
处理好了蓝鳍金枪鱼,张书凯这才让香姐拍照。
最后,把蓝鳍金枪鱼放进了冷库里速冻起来。