三斤也可以了,张书凯来者不拒,用鱼枪打下了第二条东星斑。
把东星斑装入网兜后,他心中嘀咕:“怎么回事?难道这片海域东星斑泛滥了?不想捉都自己送上门来?”
这一潜很快便结束。
又是收获满满一网兜的海参,再加两条东星斑。
鱼枪打的东星斑品相不好,价格会大打折扣,收购价估计只有一百一斤这样。
所以张书凯不打算卖掉这两条东星斑,他让许倩清蒸一条小的,那条大的则是冰鲜起来,作为晚上的晚餐。
跟之前一样,浮出水面后,张书凯把网兜里的海参倒在船上,随后又继续下潜。
这一潜,他发现渔船附近海底的海参差不多被自己捡光了,得潜的远了才有。
这一潜的收获也少得可怜,只有三十多只,比之前少了一半。
见状,他不得不转移位置,顺便把船上的玳瑁海龟也扔下船,转移地方后,这家伙估计是不会跟过去打扰自己了!
张书凯让香姐把船开去另一个地方,下潜查看海参的情况。
运气不错,新找的地方海参也挺多。
于是,他在新地方开始潜。
前后一共潜了两个多小时。
午饭终于是做好了。
在他一次上浮时,许倩招呼他上船先吃午饭。
午饭十分丰盛。
妥妥的海鲜大餐。
有鸡肉猪脚熬制的高汤炖煮的葱烧大海参。
有清蒸东星斑。
有红烧鲍鱼。
有蒸龙虾,烤龙虾,爆炒龙虾,等等。
主食也不含糊,是龙虾鲍鱼粥。
这一桌子的菜,要是在外面饭店吃,估计得一万块钱才能下来。
张书凯的目光重点放在海参上。
他很好奇,这玩意到底有多好吃,才让它的价格如此的居高不下,要两三百一斤。
葱烧大海参,许倩的做法是先用高汤来炖,最后用葱油汁来煨。
海参被炖的十分的软烂,胶质感十足,其腥味完全被去除掉,散发出来的全是肉香味和葱香味。
口感非常的奇妙,入口即化,像是吃一块肥而不腻的被炖的软烂的厚鱼皮,咬下时肉质充盈,粘唇感极强,接着是弹、糯、滑、脆。
张书凯尝了之后,说道:“贵还是有贵的道理的,这玩意确实是好吃!”
“营养还很丰富呢!”许倩说道:“胶原蛋白含量很高,补得很,据说女人吃了可以美容,男的吃了可以壮阳!”
香姐摇头说道:“切,都是吹出来的,你看踢足球的那帮人吃了,还不是软趴趴的?”
“好