三人到了县城。
县城就是比村子热闹。
大晚上还那么多人。
在专门吃夜宵的夜宵街，简直是人满为患。
三人随便找了大排档坐下，这是一家海鲜大排档，因为是沿海地区，所以夜宵街上都是这种海鲜大排档，从内陆地区过来的游客吃海鲜，大部分都会到这里来，生意还算火爆。
坐下来后，张书凯看了下菜单，脸上不由露出了惊讶之色：“他家的海鲜咋这么贵？蛤蜊的价格都卖到三十块钱一斤了？你们海鲜店蛤蜊的收购价不是才五块钱一斤吗？”
从小到大，张书凯没去过海鲜大排档吃饭，因为他家就是捕鱼的，没必要到这种地方来吃饭，第一次来就被昂贵的价格给吓到了。
许倩则是对大排档的价格非常的熟悉，说道：“这是饭店，所以价格肯定会贵，毕竟他们也是要赚钱的，他们从海鲜店拿货，蛤蜊的价格应该是十块钱左右，菜单上卖三十块钱一斤，翻了两倍！”
“利润太大了！”张书凯不由感慨道。
许倩认同的说道：“确实，就算是算上房租，水电，人工这些成本，他们至少也能赚一倍的利润！”
香姐大大咧咧的说道：“正常，要不然谁开饭店，实际上大排档的价格算是便宜的了，那些装修更加豪华的一些饭店，价格更夸张，之前我在一家饭店吃过一百块钱一斤的蛤蜊呢！”
张书凯明白的点了点头，他把菜单递给了许倩，说道：“你来点吧，看着平时吃的那些海鲜卖这么贵，我肉疼！”
许倩接过菜单，笑道：“好吧，那我来点！”
“蒜香小青龙三只，清蒸石斑鱼一条，避风塘皮皮虾一份，清蒸膏蟹一份，三文鱼刺身一份，海胆蒸蛋六个，海蛎煎蛋一份，再来一个清炒时蔬就差不多了吧！”
“够了，够了！”
张书凯有点肉疼，因为点的这些海鲜加起来起码有七八百块钱了，要是自己去市场买，最多三四百就搞定。
在等待上菜的时候。
张书凯向许倩问道：“你家不是有海鲜店吗？咋不干脆再开个海鲜饭店？把海鲜加工成菜品再卖利润不是更高？”
许倩说道：“开海鲜饭店哪有那么容易，我家的海鲜店都忙不过来了，哪有时间再去开什么饭店！”
香姐笑道：“张书凯，你是眼红海鲜饭店的利润对吧？那你咋不开一个，你自己捕，自己卖，中间商环节都省去了，岂不是更好！”
别说，还真别说！
虽然香姐