她和郑师傅团队反复试菜，反复调整。
每一道菜都要经过至少三轮盲测——内部员工一轮，外部邀请的试吃志愿者一轮，最后虞酒自己亲自拍板。
第一轮盲测，十二道菜被淘汰了四道。
郑师傅不服气，觉得其中一道红烧排骨只是火候差了那么一点点，不至于被淘汰。
虞酒只说了一句话：“用户不会给你第二次机会。第一口不好吃，他们就不会再买了。”
郑师傅沉默了，然后重新回了厨房。
第二轮盲测，剩下的八道菜全部通过。
虞酒又加了两个新品——一道酸菜鱼，一道红糖糍粑。
郑师傅尝了成品，点了点头：“这两个能打。”
十二道菜，最终确定了十道。
不是做不出更多，是虞酒觉得另外两道“不够惊艳”。
“要么不做，要做就做到最好。”
这是她的原话。
与此同时，周叙白那边也完成了“知味”小程序的开发和测试。
他优化了下单流程，用户从打开小程序到完成下单，只需要三步，整个过程不超过三十秒。
配送端对接了冷链物流公司，全程温度控制在零下十八度以下，确保食材新鲜。
他还做了一个很细节的功能——每份菜品的外包装上都印有一个二维码，扫描后可以看到这道菜的完整冷链运输记录，从出库到配送，每一个环节的温度和时间都可追溯。
洛宁看到这个功能后，感叹了一句：“小白，你这是把殡葬业的严谨作风带到餐饮业了啊。”
周叙白推了推眼镜：“品质是一样的标准。活人和死人，都不能马虎。”
洛宁沉默了片刻：“……你这个话，做广告语好像也不错。”
一切准备就绪。
“知味”正式上线的日子，定在了周五。
上线前一天，虞酒坐在办公室里，盯着电脑屏幕上那句广告语，反复修改了好几版。
她写了又删，删了又写，草稿箱里躺了十几个版本——“从冷库到餐桌，品质如一”“用匠心，做好每一顿饭”“知味，知道你的味道”——都不满意。
她总觉得少了点什么。
她靠在椅背上，闭上眼，脑海里浮现出自己蹲在冷库门口的那个下午。
她想起自己说的那句话——“这些冷藏柜，利用率太低了。”
她想起自己查资料时看到的那些数据——中国的冷链物流浪费率高达百分之十五，而发达国家的这个数字只有百分