叶青萝及笄、出嫁的席面,就是刘招带着他们几个徒弟做出来的,也是一种实践历练了。
也因着和刘招是师兄弟,住在后面宅子里,又去仙桂村帮厨过,也是一直跟着喊萝表妹的。
后来刘有顺的师兄到了福味楼,主要工作就是带徒弟和撑场面,又招进了几个学徒是跟着副厨师伯的。
刘有顺到县城福味楼掌厨,就把王全他们几个先收的徒弟带过来了,后来副厨师伯教的几个徒弟,还是跟着刘招表哥练手。
刘招表哥也被当作副厨在培养了。
别家酒楼后厨可能勾心斗角忙着争掌厨位置,副厨师伯却一点不担心带出来的小子们抢自己饭碗。
因为一早就说好的,自己的职责、工钱、养老都是明确的,若真的藏私混日子,反而不为东家欢喜。
再看叶青萝每次去后厨对副厨师伯的尊重,后厨里也没人敢怠慢师伯。
而县城福味楼这边,这几个学厨一年的徒弟们,如今做着下手的活儿并且负责员工餐,也多的是练手机会。
这边的副厨也不怕学徒抢位置,因为东家并不只有一两家福味楼,缺的就是能独当一面的厨子。
王全是几个徒弟里刀工学得最扎实的一个,此时过来找叶青萝当然是刘有顺让他来的。
“师父听说明天叶家办流水席,让我来问你办席的情况,若还是派刘招哥去掌勺,怕人手不够,我和周诚、王华他们可以去帮忙。”
叶青萝想了想,也没纠结就同意了,问道:“县城这边忙得过来吗?”
王全连忙道:“师父今年又收了两个徒弟,自己人吃的饭还是能办得来的,还有下手帮忙呢。”
叶青萝便道:“申时,我们会安排几个婶子去镇上住客栈,明天一早在那边宅子和福味楼后厨做肉包子,蒸熟后往村子里送。”
“你们几个若能过去,就申时等我这边的马车来接,去镇上后你们先去找刘招表哥说一声,而后可以回家去,明天赶早和刘招表哥会合就行。”
“好,我现在就去和师父说,申时我们吃完中饭了就在后厨这边等。”王全一听今晚还能回家也很高兴。
他们几个都是镇外不远的王家村的。
王全走后,叶青萝也回了包厢,将二舅给刘招表哥派帮手的事儿说了。
吴婆子马婆子和另四个粗使婆子还有四个小丫环一共十人,负责明天的肉包子任务足够了。
一刻钟很快过去,几个小二迅速上菜,酒是自家带过来的石榴酒,也就是