精选的肥瘦相间的五花肉，切成大小合适的方块，焯水之后放在一边。
冰糖在小火下慢慢融化，变色时迅速倒入五花肉块，翻炒上色。
加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶炒香，沿着锅边倒进去料酒和生抽老抽，加入足量的开水，淹没猪肉，烧开后转小火慢炖。
随着时间的流逝，肉块在锅里咕嘟咕嘟的抖动，肉质变得酥烂，一整个屋里都是喷香不腻的肉味。
接着辣子鸡，扣三丝，毛血旺一一上桌。
除了这几个大菜，姜辰还顺手炒了几个时蔬。
于是，晚餐桌上出现了极其分裂的一幕：
沈墨面前，摆着一小碗软米饭，一碟白灼生菜，一盅山药排骨汤，以及一块孤零零的油光诱人的红烧肉——这是营养师特许他今天开荤的限额。
而桌子的另一边，则是满满当当、色香味冲击力极强的大菜。
沈哲、姜辰，还有一开始还客气的说不用的陈管家，几个人吃得满头大汗，嘶哈嘶哈的吸着气，却根本停不下筷子，嘴里疯狂夸赞：
“唔！好吃！太地道了！这辣子鸡绝了！”
“毛血旺太好吃了！太爽了！”
“姜哥，你这红烧肉比我在五星级酒店吃到的都好吃！绝了！”
“这些，姜哥才收一千块，太超值了，你以后要是在哪里开饭店，开哪里我去哪里吃！”
不要说沈哲，连陈管家都止不住往嘴里塞菜：“确实是很好吃，就有一种味道，只有小姜能做的出来，别人做不出来。”
“哈哈哈哈，还行吧，我也算是有点天赋在身上吧，”姜辰一点也不谦虚。
系统什么的，也算是天赋的一部分吧。
“你太谦虚了......”
那边是一顿吹捧，大吃特吃。
沈墨默默地吃完了自己那一块形单形只的红烧肉，眼神不时的瞟向对面那一大盘。
习惯了一个眼神就有人来给他安排的人，这次甩了好些个眼刀，都没人过来接。
他侄子，没有这根筋。陈管家，肯定会遵医嘱、姜辰，刚来不熟悉这些。
沈墨：“……”他在心里想，沈哲是不是太闲了，这个岁数了，公司的事情应该能上手一部分了吧。
正在吃辣子鸡的沈大少爷脖子一凉，总感觉哪里不对，但是把辣子鸡放嘴里，越嚼越香，又把这事忘在脑后了。
同样吃了一顿丰盛的晚餐的某个玩偶