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有几个帮工,粗活重活都有人搭手,我们俩就管着卤制和收钱,一点都不累。”
见女儿眉头越皱越紧,忙又凑上前,压低声音补充:“你是不知道,过年这生意有多好。市场上的李屠户,比我们还拼,天天都在杀猪,猪肉价钱比平时贵了一半。不过咱也不亏,卤肉跟着涨了价,反倒比往常挣得还多些。”
“可不是,闺女,咱们这种熟食买卖,过年正是最挣钱的节骨眼儿,哪能放着现成的钱不挣?” 薛勇凑过来压低了声,语气里带着几分执拗。
他今儿的勇气特别足。
自闺女三十那天非让他们歇业十日开始,他就横竖想不通,为什么非要让卤肉铺在生意最红火的年根儿上歇业,放着好好的银子不赚。
偷着开门这几日,街上好多熟菜商铺都不再营业,卤肉铺还推出了凉菜业务,一日要挣二十多两。
他和媳妇都是过惯了苦日子的人,他们不怕吃苦,他们就怕银子没赚够。
……
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