而这个需求量可能会是数倍于碗装面。
这一点张建川和公司其实早有预料，但是这就是公司的策略。
先要以更高价位的碗装面把大师傅这个品牌的定位牢牢确定下来，固化消费者的认知就是要比国内其他任何品牌都要高出一筹这个概念。
等到这个印象逐渐固化，才开始放量冲击袋装面市场。
这有点儿相当于温水煮青蛙。
至少到目前两个月了，虽然大师傅的红烧牛肉面正在横扫华北华东市场，但是只是博得了消费者的注意力，而对同行来说也只是惊艳了一下，然后又恢复了平静。
原因有二。
一来产能仍然很可怜。
几百万包对于年消费高达四十亿包的国内市场来说连百分之一都达不到，甚至就是千分之一，益丰两三个月的产能也还不足以撼动市场格局。
二来全部是以碗装面形式出现并没有伤及国内其他方便面的根本。
他们更多地还是觉得大师傅方便面和自己不是一条赛道，甚至就是眼皮子下边的龙华方便面也一样如此看。
你过你的独木桥，我走我的阳关道，他们似乎还没有意识到一旦独木桥延伸到阳关道，他们又该往何处走。
现在的益丰也只能埋头发展，提升产能。
而对于经销商来说，他们和消费者乃至生产商来说感受又不一样。
消费者是满心欢喜，出现了最符合自己消费口味和价位的产品，生产商来说他们还盯著低价位的「主流产品」，针刺一下之后短暂剧痛，继续麻木。
但经销商则是春江水暖鸭先知。
稍微敏锐一点儿的经销商已经意识到了大师傅红烧牛肉面对整个市场的冲击才只是开始。
毕竟碗装面价格摆在那里，大量消费者还是很看重这几毛钱的价差，但一旦益丰开始进军袋装面并将产能提升起来的时候，这种冲击波就会变成核弹。
而且1.68元的建议零售价从一开始就有很多零售商开始突破，1.88元甚至成为各地零售量心照不宣的价位。
哪怕是益丰之前严厉要求经销商约束零售商的这种涨价行为，但面对这种「普涨」现象，益丰其实约束力也很弱。
大家都要赚钱，建议零售价也只是建议，并没有硬性规定必须要1.68元的销售价格，而且也只是益丰公司给大经销商的一个建议，并未公之于众。
何况经销商和零售商获得更丰厚的利润，也刺激他们更愿意先提前付款预定。
这种趋势已经逐渐