「甚好甚好！」朱寿满面喜色，颔首连连，又乘兴补充道：「对了，你给那帮天子门生做的秘密考评，我瞧著实在不错！每个人的能力品性特长一目了然！」
「不过是针对他们这两个月在龙虎讲堂的表现，做的一番初步考评罢了。」苏录忙提醒他道：「终究还得路遥知马力，日久见人心……」
「所以这考评之事，须得一直做下去！」朱寿一挥手，当即吩咐道：
「你让詹事府继续跟进他们的履职表现，将这秘密考评坚持下去——从心性忠奸到履职才干都要一一记录，给皇上用人时做参考。这要遇到什么事，皇上该用谁，就能一目了然！岂不比吏部那套糊弄鬼的考察准得多？」
「人事也要詹事府建议？」苏录有些头大。
「人事便是头等政事……这不也是詹事府该做的吗？」朱寿振振有词道：「你不也常说，要想成事儿，只能用自己人吗？不坚持考评皇上怎么知道，那人还是不是自己人？」
「好吧。」苏录无奈道：「我也是自己给自己找事儿了。」
「这事儿倒不急在一时，」朱寿笑道：「你不是刚刚考评过吗？过两年考评也来得及……堂堂天子门生，不至于变质那么快吧？」
「应该不会吧……」苏录轻声说罢，深深看了朱寿一眼，由衷赞道，「你呀，当真是个会当老板的。」
「那是自然！」朱寿得意地尾巴都翘到天上去了，拍著他的肩头道，「我是东家，你是掌柜，咱们二人合力把这家濒临倒闭的百年老店，重新盘活起来！做大做强，再创辉煌！」
「掌柜的我可不敢当，我就是个伙计。」苏录笑道。
「你呀，就是太小心，打个比方而已，有什么大不了的？」朱寿笑道，这才感到肚子咕咕直叫，「吃饭吃饭，肚子饿了。」
他坐回竹椅，接过张永奉上的温棉帕擦干净手，便见桌上摆著五碟吃食。
水晶糕裹著薄薄一层蜂蜜，还撒了些切碎的青梅丁；绿豆粉晶莹剔透，撒著胡萝卜和榨菜丁，滴上香醋在这个季节简直绝了。
还有用井水镇得冰凉的蕨根粉，拌上蒜末香醋，再撒一把葱花看著就勾人食欲；
主食是一碗鸡丝凉面，鸡丝撕得跟龙须面一样细，混著同样切得极细的黄瓜丝与木耳丝，淋上清亮拌汁，只飘几滴香