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刀小心地将果柄割断,动作轻柔,生怕碰落了果实上的盐结晶。
沈秀也学着姐姐的样子,认真地采摘着,嘴里还不停地念叨着:“这么多盐,我们可以吃好久好久了。”
随着竹篮里的果实越来越多,姐妹俩的喜悦也愈发浓烈。
在这深山之中,盐一直是她们生活中的稀缺物资,如今,竟意外发现了盐肤木,这就如同在黑暗中找到了一盏明灯。
采摘完果实后,姐妹俩并没有立刻返回山洞,而是又在周围仔细寻找,看看是否还有其他盐肤木。
幸运的是,她们又发现了几丛,虽然规模不如第一丛大,但也足够让她们欣喜若狂。
竹篮被装得满满当当,树枝上还有未摘完的。
这么好的东西怎舍得浪费,姐妹回到山洞,又背起背篓匆匆折返。
再次站在盐肤木前,沈禾脸上的喜悦依旧难以遮掩,手中动作麻利,不放过任何一颗果实。
两人配合默契,沈禾摘上面的,沈秀就摘最下面能够的着的。
很快背篓也被装得满满当当。
姐妹俩看着树枝上剩下的那些淅淅零零的果实,暂时只能到此为止。
满载着盐肤木果实回到山洞,将沉甸甸的背篓轻轻放下,眼中满是对即将开始的提取盐分的期待。
拿起一颗盐肤木果实,看了看表面那层薄薄却珍贵的盐结晶,思索着提取的方法。
沈禾先找来一块平整的石头,将果实放在上面,拿起竹条轻轻敲击。
随着敲击,白色的盐结晶簌簌掉落,但果实也被敲得稀烂,果肉与盐混在一起,又增加了分离的难度。
沈秀在一旁看得着急,忍不住说:“姐姐,这样不行呀,果肉都混在盐里了。”
沈禾皱着眉头,看着混在一起的果肉与盐,无奈地点点头:“是呀,得想个更好的办法。”
沈禾目光落在山洞里那口铁锅上,灵机一动。
她往铁锅里倒入一些清澈的山泉水,接着将盐肤木果实放入锅中。
随着果实入水,原本清澈的水逐渐变得浑浊,盐结晶开始慢慢溶解在水中。
沈禾用一根树枝在水中轻轻搅拌,加速盐分的溶解,同时避免果实过度破碎。
搅拌了一会儿后,她将锅里的盐肤木果实捞出。
沈秀看着过滤后的浑水,很是疑惑:“姐姐,盐都跑到水里去了,可怎么把盐弄出来呢?”
沈禾微笑着回答:“接下来,我们要让水蒸发掉,盐就会留下来了。”
往灶台底下放些干柴,生起小火。
随着温度升高,锅里的水开始冒出热气,水面上泛起一层薄薄的雾气。
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