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姐妹下车,开始采摘野菜。

肖卫国也在一边帮忙。

这个时间点,算得上是野菜的黄金时期。

最常见的野菜则是荠菜,俗称“百岁羹”,最常见的做法就是用来做饺子馅和包子馅,此外用来凉拌、做汤或炒食也都可以,味道挺好的。

除此之外,婆婆丁也是一种很好吃的野菜,嫩叶可凉拌、炒食或做汤,还有一定的药用价值,能清热解毒、利尿消肿,当然,它还有另一个名字,叫做蒲公英。

除了上面这两个常见的,其他的野菜其实都算不上多好吃,只是吃了不会有问题。

比如还有一个常见的则是马齿苋,它的味道就很酸,必须得处理一下才好吃。

所以四姐妹主要的采摘对象,就是荠菜和婆婆丁两种。

其他的,如果遇到成片的,也不会放过。

欢声笑语回荡在这个小山坡上。

肖卫国这时感觉也不错。

感觉好像自己拉着四个妹妹出来郊游一般。

这也就是他们家不太缺吃的,每个人不说吃的多好,但是吃饱是没有问题的。

这才有心情以玩耍的心态采摘野菜。

放在别人家,这一颗颗的野菜,就是一家人的命。

像肖家大队附近的山上,已经没有一丝野菜的影子存在。

只要生长出来,不出一天,就会来到某家的锅里面。

混合着一点粮食,做成野菜粥,送到每个人的胃里面。
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