一行人钓到十点多，童瑶看时间不早了，准备开始做饭，做熏鱼也需要不少时间。
利索杀鱼开始处理，再剁成一块块再次清洗干净，然后锅里放油，另一个锅里准备调料汁浸泡熏鱼。
油锅里刺啦刺啦的声音传来，等炸的金黄的时候捞出来放凉，再进行第二次复炸，炸酥脆一点捞起来浸泡在料汁里。
不需要时间太长，不然会不脆，一般也就是十五分钟左右，这样料汁浸泡进去了，同时又能保证酥鱼的脆。
时间到了之后，童瑶用筷子快速捞起来放在盘子里，等熏鱼凉了就能吃了，那褐色红润的颜色很是勾人食欲。
老爷子老太太们凑过来，看着那熏鱼有些馋，童瑶招呼一声：“大家伙可以拿筷子尝尝看，不知道合不合你们的胃口。”