林舒这主&xe863;请缨也不是空口说的。从前除了吃食和女红外, 她的画和字当然也是不错的了, 虽然说入不了大师的法眼, 但?是随便写一写糊弄糊弄外行人还是没有问题的。
店找好了, 林舒的菜单也决定的差不多了。相比于那些粗犷的菜,林舒还是做那些精致的冷盘更加的得心应手一些。
所以饭店极其需要人手。
林舒找了个空闲日子,把这事儿和曹师傅提起来了。曹师傅正好儿也没找到下家,一口就答应了林舒的请求。
他虽然从前只是炊事兵,但?是当兵的,总都是一口唾沫一个钉的,他说了,只要林舒开店儿他肯定能来帮忙,那就一定会来。只是没想到林舒的效率那么高, 这么不到一个月就办妥了。
除了曹师傅,林舒还找了原先在大厨房工作的小工们, 大家平时都磨合的差不多了, 工作上肯定也是还在一起会更加默契。
除了两个已经找到下家的, 剩下的人都答应了到林舒的饭店里面做事。张大姐还特意和林舒说了,她就过去免费帮忙两个月, 她的那份工资就当做还给林舒那三十块钱了。
张大姐家里是缓过来了不假, 可是这每月发的工资和她男人的加在一起,也顶多就够维持个生活,这三十块要是放到她手里,可能一年才能攒下来,还不如去给林舒帮忙呢。
再怎么说, 饭店和大食堂还是不一样的。大食堂每天就准备固定的五六个菜,都是大锅菜,一个能做上一锅,整整三大盆。
但?是饭店不一样,餐单花样多,厨房里面也只能是一盘一盘的慢慢炒。或许放在一个大食堂,这样的人手是足够的,但?是放到了饭店,还远远不够。
帮忙的总不能从外面随便儿找来,厨房里的事儿只有熟手才?做的顺手。相比于那些愣头青,都要从头教?起,林舒还是更喜欢省心的人,比如说,刚刚倒闭的国营饭店的厨子和帮厨,服务生就算了,林舒更愿意从附近的村子?里面找新人。
国营饭店倒闭的原
因就是因为服务员嗑瓜子?,比顾客还