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刘宗周看着眼前弟子,又看看那块晶莹的桃肉。

半晌,他缓缓伸手,接过竹签。

钱清源‘嘿嘿’一笑,退到人后。

桃肉入口的刹那,刘宗周眼睛微微睁大。

那是何等奇妙的滋味啊!

既有水蜜桃本身的鲜甜多汁,又融入了蜂蜜的醇厚温润宛如三十上下的妇人……咳咳。

更难得的是,果肉软糯适中,全无冬日干果的柴硬。

闭上眼,恍若置身六月桃林,夏风拂面,果香扑鼻。

刘宗周咀嚼得很慢,每一口都在细细品味。

终于,他咽下最后一口,放下竹签,用绢帕擦了擦嘴角。

“如何?”黄道周忍不住问。

刘宗周沉默片刻,淡淡道:“尚可。”

顿了顿,又补了一句:“不过是满足口腹之欲的奇巧之物,于国于民,无甚大用。”

话音落下,好几个儒生都暗自松了口气。

大儒还是那个大儒,未曾被这些新奇玩意儿动摇。

黄宗羲注意到,刘宗周说这话时,眼角余光又瞟了那罐头一眼,不由得心中暗笑。

“刘先生说得是。区区蜜桃罐头,确只能解馋。”

云逍走到陈列架前,随手拿起另一瓶铁皮罐子,“但若说‘无大用’,本国师却不敢苟同。”

“此乃咸味罐头系列。”

云逍环视众人,“原料不拘时令,黄瓜、萝卜、笋尖、蕨菜,皆可腌制后密封。不依赖蜜糖,以盐水为主,辅以香料。一罐可存两年。”

顿了顿,他看向孙传庭:“孙尚书,边关将士冬日缺菜,常患坏血之症。若以此罐头配给,可能解困?”

孙传庭正色道:“何止解困!往年九边冬防,士卒因缺菜而病者,十有二三。若有此物,可保万千将士康健。”

云逍又拿起一个陶罐:“此乃复合味罐头。梅干菜、榨菜,以低盐配方腌制,蒸汽烘干后封装,耐储耐运。”

“黄先生曾巡抚福建,当知海船远航,最缺新鲜菜蔬。若船上备此罐头,船员数月不靠港,亦可免于疾病。”

黄道周若有所思,微微颔首。

“至于这蜜桃罐头……”

云逍走回刘宗周面前,笑道,“看似奢靡,实则不然。”

“江南水蜜桃,夏日产量极大,寻常百姓吃不完,大半烂在枝头。”

“如今以罐头存之,销往北方、海外,一斤桃肉可换半斤米面。”

“桃农增收,国库增税,北方人冬日尝鲜,亦能解决将士缺菜难题。蕺山先生,这算不算‘于民有益’?”

一番话,就像是打开了
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