后来生活好了,食材丰富了,当年的孩子们也长大了,再想追忆一下童年的时候,就不再拘泥于土豆、鸡蛋。而是会放上各种各样的食材,蔬菜、肉、鱼,什么都可以,头天用调料淹透了,用锡纸包上,其它工序不变,这样烤出来的肉,是焖熟的,原滋原味,那带皮的五花肉,肥腻的部分都能焖成蜜色的透明状,一点儿也不腻,是最爱欢迎的。
这是最最简易的做法,有些城里人,也做地坑,开坑烤店,不过那都是改良后的。村子里长大的,还是更喜欢最原始的做法。
这小树林里,什么工具都没有,这种坑烤是最方便的,方法还挺冷僻,用这个取巧,总比那些个有说服力。
夏荼是老综艺出身,思考问题的方向跟纯粹的电影电视导演们还不一样,她听顾娜说的坑烤方法,觉得很有意思,只用在正片里的几个镜头可惜了。就跟导演商量,专门调了一台摄像机,按生活类综艺的拍摄方法,全程记录。到时候当花絮放,或者是做vip的增值周边,都是可以的。这年头儿,拍电视剧也早就不是只看成品的时候了,商人们恨不能榨干每一滴油水,幕后花絮,制作特辑,都要拿出来卖钱的。有些甚至连所谓的花絮都是特意拍出来的,根本就不是演员在片场真实的样子。
做演员的,当然是听安排,更何况原本就要做的。只不过原来当准备道具一样做,现在当正片做呗,就当是真的乔雅与华恕过日子了,差别就是穿没穿戏服而已。
“对,就这样,使劲攥,不散就行。”那么大一个华恕在边儿上站着,乔雅当然不会只让他等着吃,该支使还是要支使的,挖坑稍有技术含量,他帮不上帮,和泥捏碳他可以,去小溪里打水,和泥,捏碳,都是他的事儿,没有锡纸,就去摘荷叶,怕荷叶禁不住烫,外面再裹一层泥,实际真跟叫花鸡差不多。
叶铎这个大少爷,跟华恕一样样儿的,都那么笨手笨脚,和个泥弄得满身满手都是,脸也粘上了一两块,把顾娜给逗得不行,就拿了泥巴往他脸上摸,叶铎就追着她要“报仇”,两人在林