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鱼儿,自古以来便为一绝,无论是鱼炙,还是鱼脍,都是有名的美食。

而随着几百年前铁锅兴起之后,苏州的美食便变得越发多了,整体口味偏甜。

鳜鱼肉质柔嫩鲜美,刻上花纹腌制后裹上蛋黄液,入锅后那么一炸。

最后再撒上糖醋汁,放入盘子便如同一只趴着的松鼠一般。

吃起来只需要筷子那么一夹,一块鱼肉便能从上面脱落下来,放入口中滋味甚美。

“好吃好吃!”

秦清月拿着筷子,忍不住大快朵颐。

也不知道小小年纪,哪里来的那么大饭量,眨眼之间三分之一的鱼儿就没了。

秦风也赶紧夹了几筷子,放入口中,还忍不住向岸上翘首以盼的厨子们招手。

“这松鼠桂鱼,你们的郡主说好吃!”

秦风声音极大,岸上的厨子们先是一愣,也没想到他们能得到辽王的称赞。

更有厨子激动万分,噗通一声就跪在了地上!

“谢王爷!谢郡主!”

此人一跪,瞬间引发了连锁反应,呼啦啦的跪了一片。

秦风收回了目光,看向另外一道响油鳝丝。

这可是苏州府这边独有的菜。

……
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