第(3/3)页起来稍微有点腻。 不过在这个全国上下普遍缺少油水的年代,这绝对是好东西,你要是把大董的脆皮鸭子拿出来,顾客们反倒要骂街了,哦,我花了这么多钱来吃鸭子,结果就这点油水?一点儿也不解馋啊! 由此可见,所谓的美食也是有时代性的,在眼下全聚德一咬一嘴油的鸭子毫无疑问是无上美味,倒是到了后世营养过剩的时代,这么油腻的鸭子就没多少人爱出了,大董的脆皮鸭子反倒是更合人们的胃口。 或许这就是一些老字号逐渐消亡的原因之一吧,除了继承人的手艺比不上老一辈之外,他们坚持的口味也不再受到新一代的青睐了。 林楼吃了两卷觉得有点腻就不吃了,反倒是那道用黄花鱼肉和鸡蛋黄做的赛螃蟹更和他的胃口,配着米饭吃了不少。 两只鸭子很快就被吃完了,大家伙总算是慢了下来,也有空闲聊天了,“小楼,到了北京,有啥需要帮忙的你尽管开口!”第(3/3)页