苏清浅微笑着道,“就卖点小吃吧,萝卜饼和鱼丸。”
“这样?”一听鱼丸,钱掌柜那眼皮就跟着跳了下,话说,他现在只要听见鱼字,这心都发慌。
“苏姑娘,这,卖倒是可以,就怕,没人买啊。”
“没事,我就试试,真没人买就罢了。”苏清浅也无所谓道,“我来,就是跟掌柜的您商议一下。”
钱掌柜立马表示,“我这里都没问题,需要我做什么,苏姑娘尽管吩咐。”
“明儿一早,挂上酒幌,咱们开业,钱掌柜需要一早弄些鞭炮烟花过来放放,算是重新开张,图个喜庆。”苏清浅道。
钱掌柜应声,“这没问题,一会我就差小二去办。”
“另外,叫厨下也准备着,明儿一早,我叫人将东西送过来,现煮。”苏清浅又道。
钱掌柜一一听着,应着。
待这边安排妥当,见时候也不早了,苏清浅欲要走。
钱掌柜叫住她,“苏姑娘,请稍等。”
昨儿因为小儿子的病,他也没来得及,现在,苏姑娘在,他就将苏清浅离开那几个月的账目,拿出来供她过目。
“还有,这些是余银。”他又从抽屉里,取出几张银票。
苏清浅接过来一瞧,拢共十张,竟有一千多两。
“之前那几个月,咱们铺子每月将近有三千多两的盈利,但是,后来,出了那事之后,铺子只剩开销,就剩这一千多两了。”钱掌柜无比自责。
苏清浅翻了账本,略瞧了瞧,心中便有了数。
之前虽挣了,但后来缘聚楼基本处于歇业状态,但是,铺子还得开着,这样耗了几个月,之前挣的银子也赔不少进去了。
“之前,中毒事件,赔了家属多少银子?”