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有了硝石制冰方法,再加上朱平安作为资深吃货,对现代冰淇淋的制作方法有过了解,大体就是把冰、牛奶、果酱、淀粉以及鸡蛋放在一起搅拌,半个小时左右就会形成半凝固的冰淇淋,再用薄脆鸡蛋饼做筒。虽然在现代没有自己动手做的,但是朱平安相信多尝试几次,应该可以制作出冰淇淋,至少会比手里的刨冰要好很多。

  如果现代的冰淇淋出现在大明,怎么也比大明的刨冰具有竞争力吧......

  当然,也只是一种备选方案而已。

  “姐夫,我还想要吃。”

  一转眼,熊孩子的一碗刨冰就已经见底了,小萝莉妞妞的还剩下半碗呢。

  熊孩子眼巴巴的看着朱平安。

  小孩子可不能吃这么多刨冰,会坏肚子的,朱平安扫了眼熊孩子,微微笑了笑,“这街上的好吃的多着呢,留着点肚子,待会带你们尝尝别的。”

  虽然不能再吃一碗刨冰,可是听到朱平安还要带他吃别的后,熊孩子开心的舔起碗了。

  吃完刨冰,朱平安领着熊孩子和小萝莉接着闲逛。

  因为有零食的缘故,两个小的一点也不觉得累,尤其是熊孩子,跑的可欢实了。

  慢悠悠的晃到了东城区。

  东城区齐化门一带也是帝都经济繁华的地带,帝都除了“前三门”外,就属齐化门这一带最为繁华热闹了。

  朱平安领着熊孩子和小萝莉小心的避开了车水马龙,站在树荫下看着这一片繁华地带。

  朱平安站在树荫下远远的眺望了一下齐化门,发现从齐化门进出往来人流车马就没停下来过,一辆辆的运粮车络绎不绝,离京送别的官员,进京朝觐的官员,由帝都往南方去的商人,由南方返回帝都的商人,在齐化门进进出出。

  有一点现代火车站前的感觉,人来人往,川流不息。

  朱平安知道齐化门一带的繁华得益于京杭大运河,隋朝开通的京杭大运河两通南北,是整个帝国的经济命脉,整个京城所用的粮食都是通过京杭大运河漕运来的。

  元朝时,郭守敬又主持开挖了通惠河,大明叫御河,连接了京杭运河。

  这样南方的运粮漕船就可以沿着京杭运河到了通州张家湾后,可以继续沿着通惠河,一直向西到达京城齐化门码头。

  齐化门是粮食进京的必经之门,粮食从漕船上卸到齐化门码头后,装车通过齐化门进城,然后储存在城内的
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