这往往会变成一次不那么正式，但很有效果的中西厨艺交流机会。
坛宫的厨师会因此对西餐审美理解的更充分。
而法国厨师也会从坛宫厨师提出的问题和不同的见解中，触碰到更多的烹饪灵感。
与此同时，中西方不同生活方式的接触和交流也有利于隔阂的消除，会让彼此变得更容易互相理解。
最明显的效果，就是杨峰开始认真学法语了。
他对于厨房常用语的掌握，就和他的厨艺一样进步神速。
而“乐个屁”也对汉语产生了兴趣，初步掌握了一些日常问候的普通话。
然后这小子就跟一只爱学舌的鹩哥儿似的，天天在厨房“你好”，“哥们儿”，“吃了吗”的瞎咋呼。
国人都讲究礼尚往来，更知道吃人家嘴短，拿人家手短的道理。
很快，坛宫五个人便决定，也要分次回请三个法国佬去坛宫饭庄，尝尝正经的中餐。
幸好法国佬没有对燕鲍翅参的喜好，多亏坛宫也有内部发放的消费券。
他们五个人偶尔做做东还是可以负担的起的。
没想到，这样的回请更让法国人震惊。
因为尽管坛宫的厨师们请他们吃饭,点的不外乎是一些普通菜肴和面点小吃,最贵的菜也就来只烤鸭,或者一个烧鹿尾就到头了。
在坛宫算不得什么真正的名贵大菜。
但坛宫饭庄地道讲究的口味和丰富多变的烹饪手法，还是让法国厨师们都受到的了极大的震撼。
就像坛宫五人初次来到马克西姆餐厅入职，被那里的五色斑斓的彩色玻璃晃花了眼一样。
这三个法国厨师也为纯正的宫廷菜肴和皇家御膳的气派而倾倒。
在这里，他们不但真切体会到东方古都的文化气度，也似乎重新认识了美食，好像看到了烹调天堂的大门冲着他们开启了似的。
哪怕两只脚还站在门外，还只能大概往门里张望一下。
他们就已经感觉到了里面有无数珍宝闪烁着光芒，对他们诱惑至深。
于是坛宫饭庄从此又多了三个每周必来一次的外国食客。
杨峰的烤五花肉和许春燕的桃子慕斯也成为主厨推荐菜，上了马克西姆餐厅的推荐菜单。
此外，三个法国主厨，还和小查和戴红一起，对萝卜汤、糖花篮、植物鸡蛋做出了更合适的改进和应用，最后也加在了新菜单里。