就在这感动的时刻，叶棠从腰间摸出一张卷成筒状，塞在麻布袋里的羊皮纸。
“奥图先生，玛蒂娜，两位要不要与我签订一份合同呢？”
瞧着羊皮纸上写好的内容，朗感觉自己的感动被叶棠嗷呜一口吞下了肚——在人情感脆弱的时候拿出合同，这是奸商才会做的事。
老奥图和玛蒂娜都不识字，也就认识从0到9的阿拉伯数字而已。两人对视一眼，都是一脸困惑。
于是叶棠开始逐行对两人解释：“这里写我用来交换葡萄酒的木器种类与数量，这里是您二位用来与我交换木器的葡萄酒的年份与数量。两位也知道储存对葡萄酒的风味有很大的影响，而我家没有适合储存葡萄酒的地方。所以我希望我用木器交换的葡萄酒能够暂存在您家的酒窖里。”
“如果两位认可这个合同，请在这里签字，然后摁上手印。”
老奥图还有些犹豫，玛蒂娜却是毫无犹豫地抢过那张羊皮纸就急急忙忙地进了家。她那嫁到镇上的女儿识字，也教了她她名字的写法。她愿意相信玛丽！——哪怕她被玛丽骗了也没关系！奥图的酒窖与他的“事业”就是他们一家的梦魇！离这梦魇远些她才开心呢！
玛蒂娜签过字之后，老奥图也只能顺了妻子的意。叶棠让朗带着弟弟妹妹们留下，把奥图夫妇看上的木器搬进奥图夫妇的房子，自己则带着奥图夫妇签过名的契书去了老村长的家。
老村长见到叶棠，既是讶异，也有些惊喜。自从他从村长的位置上隐退，村里就很少有人求他办事了。
孙女金妮讨厌玛丽的事他多少知道一点，但他本身对玛丽还有她的母亲伊娃并没有任何偏见。
“摩根先生，请您为这份合同做个见证。”
“呵呵，像以前一样喊我伯伯就可以了。”
老村长笑着取来了蜡烛、勺子与小刀。切下一小段蜡烛放到勺子里用点燃的蜡烛烘烤到至半融化。老村长很快在奥图夫妇的签名与手印之下滴上一滩褐色的蜡油，又从自己腰间取下象征着村长的钢印，用力把钢印按在了蜡油上。
蜡油不一会儿就凝固了。老村长的钢印完美地浮现在上面。满意地点头，老村长将合同还给了叶棠。